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Viviana Bardella:
mediazioni internazionali
nel settore dell'olio di oliva
Il compito dell’agente in mediazione è garantire alle parti la necessaria consulenza
ed affiancare le parti in ogni fase della trattativa e dell’esecuzione del contratto
Viviana Bardella è Mediatore Merceologico e si occupa di mediazione nel settore dell’olio di oliva alla rinfusa dal 1993, con particolare riferimento all’importazione dai diversi paesi produttori che si affacciano sul Mediterraneo.
Viviana è perito ed esperto C.C.I.A.A. in olii e sanse di oliva e consulente tecnico del Tribunale di Genova.
Iscritta da sempre a FIMAA, da qualche anno fa parte del Consiglio Direttivo FIMAA di Genova e della Consulta dei Mediatori Merceologici FIMAA Italia, attualmente con il ruolo di Coordinatore.
FIMAA, la Federazione Italiana Mediatori e Agenti d’Affari, è l’unica associazione di categoria a livello nazionale che rappresenta i mediatori merceologici.
Il mediatore merceologico
di olio di oliva
Chi è il mediatore merceologico,
per la legge
Il ruolo del Mediatore Merceologico è definito dall’articolo 1754 del Codice Civile.
Il Mediatore è colui che mette in relazione due o più parti per la conclusione di un affare, senza essere legato ad alcuna di essa da rapporti di collaborazione, di dipendenza e di rappresentanza.
L'attività
di mediazione merceologica
Per l’esercizio dell’attività di mediazione è richiesto un corso di formazione con relativo esame finale, da sostenere presso la Camera di Commercio.
Ogni quattro anni la stessa C.C.I.A.A. effettua una verifica del mantenimento dei requisiti previsti per l’abilitazione. Distintivo del Mediatore merceologico abilitato è il Tesserino di Riconoscimento.
Cosa fa
un mediatore merceologico?
Il ruolo del mediatore merceologico, proprio per la sua caratteristica di “super partes”, è quello di garantire alle controparti, oltre alla propria competenza ed esperienza, soprattutto neutralità ed imparzialità.
Il mediatore merceologico è l’espero dei prodotti e delle tecniche industriali e mercantili attinenti alla produzione e alla distribuzione, in questo caso dell’olio d’oliva.
Import & export di olio di oliva
Il consumo di olio di oliva in Italia da fine anni ’90 ad oggi
Il consumo di olio di oliva in Italia è in media di 600.000 tonnellate, cui si devono aggiungere le circa 350.000 tonnellate di esportazione. La produzione nazionale di olio di oliva oggi si attesta in media, secondo ISMEA, intorno alle 250.000 tonnellate annue, numeri ben lontani da quelli di fine anni ’90, quando si dichiarava una produzione di circa 700.000 tonnellate (seppure con il beneficio del dubbio).
Ne consegue che da soli non siamo in grado di soddisfare il fabbisogno del nostro paese.
I paesi dai quali viene importato l’olio di oliva in Italia
Quindi, quali sono i paesi dai quali viene importato l’olio di oliva in Italia? Spagna, Grecia, Tunisia, Portogallo sono i paesi da cui attingiamo con regolarità; interessanti anche le produzioni di Marocco e Turchia, occasionalmente della Siria, dell’Argentina, del Cile. Ma altri paesi si stanno affacciando sul mercato internazionale, tra i quali Australia e Sud Africa.
L’importazione di olio di oliva in Italia per soddisfare la domanda interna
Mentre in passato il consumo nazionale di olio di oliva, riusciva ad essere soddisfatto in larga parte con il prodotto nazionale e si ricorreva all’importazione solo per i blend con extra vergine italiano da esportare, oggi l’olio prodotto in Italia non basta più nemmeno per soddisfare la domanda interna e si deve necessariamente ricorrere all’approvvigionamento da altre origini.
I numeri dell'olio di oliva
nel mondo, in Europa e in Italia
1993
L'anno nel quale Viviana Bardella è diventata Mediatore Merceologico dell'olio di oliva
4
I paesi che producono più olio di oliva al mondo: Spagna, Italia, Grecia e Portogallo
200.000
Le tonnellate di olio di oliva prodotte in Italia nel 2024
750.000
Le tonnellate di olio di oliva consumate dall'Italia in un anno
(più di 8 litri pro capite)
1.326.000
Le tonnellate di consumo europeo di olio di oliva nel corso del 2024
3.000.000
Il consumo mondiale di olio di oliva previsto per il 2025
Contatti
Dati
Via Marcello Staglieno, 10/12
16129 Genova (GE)
P.IVA: 01674280993
Telefono
+39 010 32 31 023
Cellulare
+39 335 72 37 615
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